2007

Nasce la GioService, nella continua ricerca dell’eccellenza, è portatrice di una forte spinta innovatrice nell’ambito della ristorazione collettiva facendosi promotrice di un processo di reingegnerizzazione e riqualificazione delle cucine ospedaliere grazie al progetto di ricerca “Intelligenza Nutrizionale” con partner del calibro dell’Università “La Sapienza” e dello chef tristellato Niko Romito.